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Marc et Yvette : Une route culinaire enchantée !
Dans leur ouvrage biographique conçu à quatre mains : La route enchantée publié en 2005 aux Editions du Signe, on apprend que Marc HERRAND et Yvette GIRAUD ont découvert le Japon en 1955 et qu’Yvette a également publié au Pays du Soleil Levant un livre de " Cuisine de Famille " paru en 1970 (voir couverture ci-dessus). Convaincue à son tour que pour un homme " le chemin du cœur passe aussi par l’estomac " elle avait effectivement décidé de faire éditer quelques recettes simples et faciles à réaliser qui se sont révélées couronnées de succès puisque l’ouvrage s’est bien vendu et que les tirages successifs ont tous été épuisés. Comme l’a pressenti Marc, beaucoup d’admirateurs japonais étaient désireux de créer une atmosphère à la française pour le dîner, et cet ouvrage a dû permettre de compléter l’échange qui s’était instauré entre eux et leur couple. Nous avons retrouvé un témoignage de cette initiative et nous vous livrons un avant-goût de ce que GIRAUD San vous aurait mitonné, si vous aviez eu l’occasion de goûter à l’une de ses spécialités. Et quel plus bel hommage pouvions-nous rendre à nos amis Marc et Yvette que de revenir entre deux notices biographiques et autres documents sonores sur cette expérience sans aucun doute amusante, et sur l’une de ces recettes surnommées SOUPE A LA PICARDE ? Je suis même sûr que les deux autres clichés vous ouvriront l’appétit si vous n’en n’avez pas…
Pour la préparer, Yvette mélange de la mie de pain rassis à des restes de poulet haché fin auxquels elle ajoute sel et poivre. Elle délaie ensuite le tout dans du lait en tournant continuellement au-dessus du feu jusqu’à ébullition. Elle y ajoute enfin le riz et laisse cuire le tout à feu doux pendant vingt minutes. Ce plat très nourrissant est servi avec une noix de beurre.
Tags : marc, yvette, enchantee, route, l’une
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Commentaires
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Un site convivial d'échanges des admirateurs des Compagnons de la Chanson... C'est la définition que nous avions trouvée en mars 2007 et qui définit le mieux cet espace consacré à un ensemble phare de la Chanson française qui aura séduit trois générations d'admirateurs entre février 1946 et février 1985.
Leur histoire, les critiques presse, de nombreux extraits vidéo et les ouvrages qui leur sont consacrés, avec de larges extraits de ce que vous y trouverez, c'est ici. Quasiment un millier d'articles conçus en neuf ans, à consulter pour que vous vous régaliez !
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Après avoir assuré un intérim difficile de quelques années, un temps en doublette avec Ginette BOBEDA, du printemps 2010 jusqu'à ce que DECAL'AGE PRODUCTIONS éditions accepte de reprendre l'animation de cet espace en mai 2014, notre amie Sybille avait manifesté l'envie d'ouvrir un blog supplémentaire qui lui permettrait de parler des COMPAGNONS DE LA CHANSON d'une toute autre façon.
Pour lui rendre visite, c'est très simple !
Et si vous voulez l'encourager, c'est également très simple. Vous vous abonnerez à la newsletter de son blog !
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C'est le dernier que vous pouvez vous procurer à l'aide du bulletin de commande téléchargeable avec le lien suivant.
Depuis le tout premier ouvrage publié en 1986 chez MICHEL LAFON EDITEUR par GASTON, plusieurs ouvrages ont suivi dont vous trouverez une liste ci-dessous.
Alors que se prépare notre petit dernier (couverture ci-dessus), nous n'avons pas hésité pour notre part, dès le printemps 2007, à consacrer plusieurs ouvrages aux COMPAGNONS DE LA CHANSON qui continuent de s'écouler. Parfois même avec l'aide d'un diffuseur comme MARIANNE MELODIE qui nous a proposé à deux reprises d'insérer dans leurs catalogues deux de nos sept ouvrages.
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L'ouvrage consacré à Marc HERRAND (ci-dessous) fait partie, avec celui consacré à Guy BOURGUIGNON (ci-dessus), des deux portraits qui ont été publiés par Louis PETRIAC chez DECAL'AGE PRODUCTIONS éditions (2013 et 2014).
A noter que l'ensemble de tous nos derniers ouvrages publiés depuis déc. 2007 sont toujours disponibles et que l'on peut se les procurer en ligne en cliquant ici pour commander.
L'ouvrage sur les COMPAGNONS DE LA MUSIQUE de Jean-Jacques BLANC que nous venons de rééditer fin 2014 avait fait l'objet d'une première édition publiée en octobre 2008. Ce sont dans ce nouveau document plus de 60 nouvelles pages d'éléments qui ont été ajoutées, grâce aux apports des Familles MEYER et LIEBARD.
Un ouvrage utile à la compréhension de ce qu'étaient les COMPAGNONS DE LA CHANSON au tout début de leur carrière. Juste avant qu'ils ne prennent conscience de leurs aptitudes et du chemin qui s'ouvrait à eux.
Abondamment illustré avec des photos et des documents souvent inédits, l'ouvrage est proposé à 24,90 €.
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Jean-Louis JAUBERT (1941-1985)
Marc HERRAND (1941-1952)
Jean ALBERT (1941-1956)
Hubert LANCELOT (1942-1985)
Fred MELLA (1943-1985)
Guy BOURGUIGNON (1943-1969)
Jo FRACHON (1945-1985)
Gérard SABBAT (1945-1985)
Paul BUISSONNEAU (1946-1950)
René MELLA (1950-1985)
Jean BROUSSOLLE (1952-1972) 
Jean-Pierre CALVET (1956-1984)
GASTON (1973-1985)
Mario HIRLE (1952 et 1955)Le manque d'éléments concernant des personnalités comme René LAMOUREUX, l'an-cien COMPAGNON DE LA MUSIQUE à l'origine de la venue de Paul BUISSONNEAU et Paul MERY qui a remplacé pendant quelques mois Jean-Pierre CALVET à partir de 1984, ne nous a pas permis de dresser le profil complet de ces deux hommes. Vous trouverez cependant des articles ou quelques précisions revenant sur le passage de ces deux personnalités chez les COMPAGNONS DE LA CHANSON.
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