• Une recette de poulet à la Guy Bourguignon...

    Une recette de poulet à la Guy Bourguignon...Que les COMPAGNONS DE LA CHANSON aient été de fines gueules, ça on le savait déjà. Il suffit de revenir sur le détail de leurs soupers d'après spectacle en lisant la biographie d'Hubert. Et, lorsque l'on se trouve en présence d'une recette mitonnée par l'un d'entre eux, ça ne peut forcément que faire saliver.

    La recette que nous avons retrouvée chez un admirateur belge des COMPAGNONS ne pourra donc que vous inciter à vous mettre vous aussi aux fourneaux. Comme pour "le poulet à la Hubert", il s'agira là encore de la préparation d'un des volatiles préférés de nos basses-cours.

    Même si le document photographique qui illustre cet article est de mauvaise qualité, on imagine cependant aisément notre ami Guy dans une cuisine de Tourrettes-sur-Loup en train de saliver à l'avance devant ses marmites. Entre deux cigarettes et sans sentir l'ail ! Ah, nostalgie, quand tu nous tiens !

    « Connaissez-vous Monsieur Jean-Philippe ?1965... Les Compagnons de la Chanson répètent avant l'entrée en scène... »

  • Commentaires

    1
    Monique
    Mardi 1er Septembre 2015 à 07:03

    Bonjour Louis. Merci pour la recette. Je la prends pour un jour ou nous serons nombreux car pour deux? J'étonnerais mes invités qui partiront repus. Bonne journée. Chez nous l'orage a rafraîchi l'atmosphère. 

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    2
    decala
    Mardi 1er Septembre 2015 à 16:27

    Il n'y a vraiment pas de quoi Monique ! Bonne soirée

    3
    jackie
    Mardi 1er Septembre 2015 à 19:46

    Guy faisait aussi un merveilleux koulibiac de saumon ! un délice !

    4
    Monique
    Mardi 1er Septembre 2015 à 20:25

    alors jackie, j'attends la recette. Bonne soirée à tous.

    5
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 04:48

    Nous aussi Jackie si vous l'avez gardée cela va intéresser pas mal d'admirateurs et même, j'en suis sûr, quelques autres !

    A bientôt !

    6
    jackie
    Mercredi 2 Septembre 2015 à 20:36

    hélas Guy a emporté la recette avec lui et je n'en ai plus jamais mangé ! je reste sur mes souvenirs !!!

    7
    Jeudi 3 Septembre 2015 à 07:20

    Dommage ! Merci Jackie

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