recette

Une recette à la "Jean Broussolle"...

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Par decala

Il n'était pas le dernier à apprécier la blanquette de veau et les petits plats de son épouse Brigitte qu'il considérait être un cordon bleu. Mais il n'était pas le dernier non plus à se mettre aux fourneaux pour préparer cette recette très camarguaise...

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Recette du "Poulet à la Hubert" comme si vous vous aviez été à sa table !

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Par decala

En dehors d'Yvette GIRAUD qui avait publié au Pays du Soleil Levant un livre de " Cuisine de Famille " paru en 1970 (voir notre article), ils sont quelques autres au sein de la grande famille des Compagnons à avoir montré certaines prédispositions culinaires....

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