viande

Une daube gardianne façon Jean Broussolle... Régalez-vous !

cuisson, marinade, morceau, viande, vin

Par decala

Après nous avoir communiqué dernièrement l'une des recettes de notre historiographe Hubert LANCELOT, Laurence, qui nous honorait de sa présence voici encore quelques mois, avait récidivé en nous racontant de quelle façon était née une daube à la mode...

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